★食レポあり【7/16(木)】河合谷の自然に囲まれた身体に優しい絶品ベーカリー「Pain Juzo (ぱんじゅうぞう)」オープン!@津幡町

開店とほぼ同時に入店できたため、たくさんのパンが並んでいました♩
営業時間は8:30〜15:00ですが、売り切れ次第閉店となるため、早めの来店がおすすめです。

ズラリと魅力的なパンが並び、どれも美味しそうで目移りしてしまいます。
なかなかすぐには決められないほどです…!

身体に優しいパンへのこだわり

Pain Juzo (ぱんじゅうぞう)で味わえるパンには、残留農薬のない北海道産「アグリシステム㈱」の小麦を使用。
原材料や製法にこだわった「身体に優しいものを届けたい」という店主の温かい想いが込められています。

購入したパンをご紹介

魅力的なラインナップから今回選んだ品がこちらです!

(左上から時計回り)
・河合谷産野菜のカレーフォカッチャ(380円)
・あんぱん(280円)
・クロワッサン(350円)
・あんバターロブロ(380円)
・そば粉入りクルミ&レーズン(360円)
・フラン(480円)

こちらの6品を購入しました♩

食べてみた感想

実際に食べてみた感想をご紹介していきたいと思います!

河合谷産野菜のカレーフォカッチャ

地元の河合谷産野菜を使用したカレーフォカッチャは、生地がもちっとしていて野菜のシャキッとした食感も楽しい!
スパイスと素材の甘みのバランスがよく、大人も子どもも楽しめるひと品です。

あんぱん

(下写真)
外側の生地がパリッとしていて中はふんわり。
噛めば噛むほどに生地の美味しさが広がり、その味わいに驚きます!
中は粒あんで、程よい甘さと少しの塩加減が絶妙。
生地の美味しさを味わいながらつぶあんの甘さがちょうどよく合うひと品です。

そば粉入りクルミ&レーズン

外はカリッとした食感で、中はモチモチ！まず生地そのものが本当に絶品です。
レーズンの優しい甘さと、クルミの香ばしい風味が相性抜群のひと品です。

クロワッサン

お店一番人気というクロワッサン。
北海道産の発酵バターが使用されており、なんでも店主がフランスで食べたクロワッサンをイメージして作られたのだそう。
一口かじるとパリふわ食感!
パリッとした表面からふんわりとした生地へと変わり、豊かなバターの香りが上品に広がります。
香ばしい生地の甘さとバターの塩味が絶品です。

あんバターロブロ

「ロブロ」とはデンマークの伝統的なライ麦パンで、こちらはライ麦100％で作られています。
ライ麦ならではのプチプチとした食感と豊かな酸味が、甘いつぶあんと濃厚なバターに見事にマッチ!
甘みと酸味、塩気が一体となった贅沢なひと品です。

フラン

店員さんにおすすめをお尋ねしたところ、「ぜひ召し上がっていただきたい」と薦めていただいたのがこちらの「フラン」。
フランスを代表する伝統菓子なのだそうです。
卵の風味が引き立つ優しい甘さのカスタードと、サクッとしたタルトのようなパイ生地のバランスが絶妙です!
初めて食べましたが、ここへ来たらまた食べたいと感じる、どこか懐かしい、優しさを感じるひと品でした♩

お支払い方法とご来店時のチェックポイント

お支払いは現金のほか、各種クレジットカード決済にも対応しています。
また、こちらのお店ではマイバッグの持参をお願いしているため、事前に伺う予定の方はマイバッグをお忘れなく♩

大自然と身体に優しいパンを味わいに

津幡町・河合谷の美しい自然に囲まれた「Pain Juzo (ぱんじゅうぞう)」。

店主のこだわりが詰まったパンは、一口食べるごとに素材の優しさと美味しさが広がる絶品ばかりでした。
心地よいドライブとともに、美味しいパンと癒しの時間を求めて訪れてみてはいかがでしょうか♩