「いつかは農業に関わる仕事がしたい」、「自然のある場所で暮らしながら働きたい」そんな思いから、農業に興味を持つ人が増えています。
でも実際に調べ始めると、「何から始めればいいかわからない」、「農業の経験がないけど大丈夫？」、「石川県で農業ってできるの？」と、不安や疑問もたくさん出てきますよね。
この記事では、石川県で農業を始めたい人が知っておきたい「最初の一歩」を、できるだけわかりやすく紹介します。
石川県の農業、こんな魅力があります！
石川県は、耕地面積の約８割を水田が占めており、米の生産が盛んな地域です。また、能登地域と加賀地域という、性格の異なるふたつのエリアを持ち、この地形の多様さが、農業においても大きな強みになっています。
加賀地域は、手取川扇状地を中心とする平野が広がっていることから、水稲や麦、大豆などの大規模経営が盛んに行われています。また、すいかやトマトをはじめとした園芸品目やなしやぶどうなどの果樹のほか、「加賀野菜」として知られる加賀れんこんや源助だいこんなど、伝統野菜の栽培が続けられていて、農業×食文化の深さを感じられるエリアです。
能登地域は中山間地が多く、昼夜の寒暖差が大きい気象条件を活かしたこだわり米の生産が盛んに行われています。また、「能登野菜」としてブランド化された能登かぼちゃやころ柿などの特産品も多く、個性的な作物に出会えるのも魅力のひとつです。
そして、石川県の農業を語るうえで忘れてはいけないのが「水」のこと。霊峰白山を源とする豊かな雪解け水が、この土地の米や野菜を育てています。
石川県で農業を始める流れ～6ステップ～
「何から始めればいいかわからないことが一番の壁」という方も多いですよね。農業を始めるまでの流れを知り、イメージをつかんでみましょう。
STEP 1：情報収集をする
まずは「知る」ことから。この段階で相談窓口に連絡することがおすすめです。「まだ具体的には決めていない」くらいの温度感でも、情報収集として連絡してみましょう。就農が気になった時期に話を聞くほうが、選択肢が広がることもあります。
STEP 2：体験してみる
次に、実際に農業を体験してみましょう。石川県では農家でのインターンや農業現場への見学会など、未経験者向けのプログラムが充実しています。
「やっぱり農業が好きだ！」「思っていたのと違った」どちらも大切な気づきです。実際に体験してみて初めてわかることが、農業にはたくさんあります。
STEP 3：就農形態を選択する
体験を通じて農業のリアルを知ったら「どのようなスタイルで就農するか」を考えます。自立就農、法人就農など、自分の状況や希望に合った形を選びましょう。ひとりで悩まず、相談窓口で一緒に整理する方法がおすすめです。
STEP 4：技術を学ぶ
希望する就農形態が決まったら、本格的に技術を習得するフェーズです。就農前に基礎的な技術や知識を学べるよう、ご自身のスタイルに合ったさまざまな研修制度が用意されています。
STEP 5：就農準備
農地や住まいの確保、農機具の手配、資金計画の最終確認など、就農に向けた準備を進めます。農地を借りるには、まずはその農地がある市町の窓口へご相談ください。各市町の農業委員会や、県の農地中間管理機構（農地バンク）を通じて、手続きが可能です。移住を伴う場合は住まいの確保も同時に進めます。
STEP 6：就農スタート！
準備が整ったら、いよいよ就農です。最初から完璧にやろうとしなくて大丈夫！小さく始めて、少しずつ規模を広げていく方もいらっしゃいます。
どこに相談すればいいの？
「農業、やってみようかな」と思ったら、まずは誰かに話してみることが一番の近道です。ひとりで調べて悩むより、専門の機関に相談する方が、ずっと早く、ずっと具体的に動き出せます。
石川県では、公益財団法人 いしかわ農業総合支援機構（石川県金沢市鞍月2丁目20番地 石川県地場産業振興センター新館4階）がその役割を担っています。
本機構は、石川県や石川県内のJA関連団体などが関わって設立した団体であり、石川県での就農に関わるサポート全般を行っている団体です。
石川県で就農を考えている方の総合相談窓口の役割を担い、農業を始めようか迷っている段階での気軽な相談から希望にあう研修の紹介や就農先の紹介、補助金の紹介などまで幅広くサポートしています。
興味のある方は、まずは就農相談を申し込んで相談してみましょう。
よくある質問Q&A
ここで、農業を始めたい方によくある質問について回答します。
Q. 農業は未経験でもできますか？
石川県で新たに就農する方の多くは、農業未経験からのスタートです。研修制度を通じて、基礎からしっかり学べる環境が整っています。
Q. 農地はどうやって確保するの？
農地の借り受け、取得の手続きは、市町役場にある農業委員会などが窓口となって行います。
Q. 石川県への移住と農業、両方まとめて相談できる？
できます！住まいや移住に関することも、就農相談の中でまとめて相談できます。「農業も移住も全然わかっていない」という方も、ひとつの窓口で整理していけるので安心です。
Q. 女性で未経験から農業を始めている方はいますか？
もちろん未経験から農業を始める女性もいらっしゃいます。石川県でも女性の就農者は増えていますよ。作る品目や農業のスタイルはさまざまで、女性ならではの細やかな管理が活きる場面もたくさんあります。
Q. 冬に雪が降りますよね。農業は大丈夫ですか？
たしかに石川県は冬に雪が降るエリアもあります。ただ、雪が降るから農業ができない、というわけではありません。ハウス栽培を取り入れれば、冬でも野菜をつくることができますし、冬の時期を農機具のメンテナンスや来シーズンの準備にあてるスタイルをとっている農家もいます。
また、積雪が少ないエリアを選ぶという方法もあります。「冬どうするか」も含めて、自分に合ったスタイルを一緒に考えてますので、まずは公益財団法人 いしかわ農業総合支援機構に相談してみてください。
まずは気軽に相談してみましょう！
「決めてから動く」より「動きながら決める」の気持ちを持って、ぜひ相談してみましょう。
興味のある方は、まずは就農相談を申し込んで相談してみましょう。
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