2026年6月24日(水)、羽咋市旭町のパセオ通りに「喫茶ここには」がオープンしました。
身体に優しい自然派ランチやスイーツ、こだわりのカフェメニューが楽しめると聞き、早速いしかわスタイルスタッフが取材にお伺いしました!
パセオ通りに佇む可愛い一軒
羽咋市の商店街「パセオ通り」に佇む一軒。
「喫茶ここには」の看板が目印です。
店舗横には駐車場が完備されています。
車でもアクセスしやすいのが嬉しいポイントです。
光が差し込む、ゆったりと居心地のよい空間
店内には2人掛けのテーブルが3つ、カウンターが3席。
大きな窓からは明るい光が差し込む、居心地の良い穏やかな空間が広がります。
お一人様でもふらりと立ち寄れて、友人や家族と美味しい時間を共有するのにもぴったりです♩
素材にこだわった身体に優しいメニュー
素材にこだわったランチやスイーツをはじめ、充実のドリンクメニューが揃います。
ビールやワインなどのアルコールも楽しめる多彩なラインナップです。
自家栽培米粉を使ったグルテンフリーのピザやベイクドチーズケーキ、厳選されたスパイスやハーブ、そして国産小麦など、身体に優しい素材選びへのこだわりが随所に光ります。
心も身体も喜ぶカフェランチ♩
お客様からの熱いご要望に応えて、予定よりも少し前倒しでスタートしたというランチメニュー。
今回はお伺いしたタイミングが良く、念願のランチを無事に注文することができました!
本日のランチの中から注文したのがこちらの2品。
自家製米粉のピザ ゴーヤと豚バラ肉温玉のせ/スープ付き(1,350円)。
チキンオーバーライス/スープ付き(1,350円)。
この日のスープは能登産ミルクのキノコスープでした♩
米粉のピザは生地がもちもちと香ばしく、豚バラとゴーヤ、チーズが合わさり、そこに絡まる温玉が最高の組み合わせ!
トッピングの豚バラ肉は国産、さらに生地には無農薬・無化学肥料で自家栽培された米粉を100％使用するなど、素材への優しさが詰まっています。
米粉ならではの満足感のある食べ応えがありながら、重すぎないのも嬉しいポイント♩
店主さんの想いとこだわりがじんわりと染みわたる、優しくてとびきり美味しい絶品ピザでした。
チキンオーバーライスは、九州産の銘柄鶏に14種類ものスパイスを効かせた贅沢な一品。
香ばしく焼き上げられた柔らかい鶏肉は、付け合わせの酸味が効いたお野菜とも相性抜群です!
これからの暑い夏の日にも、ペロリと食欲をそそられる美味しさでした。
能登産ミルクとキノコのスープは、コク深いミルクに玉ねぎの優しい甘み、しめじの豊かな香りがふわっと広がります。
先ほどの米粉ピザの耳をスープに浸していただくと、これまた絶品でした♡
ランチを食べた後はまったりスイーツ&カフェタイム
食後には、自家栽培カモミールハニーティHOT(700円)。
アイスコーヒービター深煎り(600円)。
スイーツは人気NO.1のベイクドチーズケーキ(650円)をいただきました♩
自家栽培カモミールハニーティは、河北にあるハーブ農園ぺザンさんで自然栽培されるハーブと、自家採蜜されるという非加熱100％の蜂蜜を使用した、贅沢な一杯。
この日の蜂蜜は、スイカの花から採ったものをいただきました。
カモミールの香りが豊かに広がり、蜂蜜の優しい甘さが上品で、とても美味しかったです♡
スイーツで外せないのが、お店の人気No.1メニューである「ベイクドチーズケーキ」。
こちらはなんと、贅沢なグルテンフリーのチーズケーキなんです！
カルダモンとバニラビーンズがふわりと鼻を抜け、ボトムのシナモンが豊かに香る、とても上品で香り高い一品。
口当たりは驚くほど滑らかで、優しい甘さが広がるため、ボリュームのあるランチの後でもペロリと完食できちゃいます♩ザ
クザクとしたボトムの食感とシナモンのスパイシーな風味が絶妙なアクセントになっていて、まさに絶品でした。
アイスコーヒーはビター(深煎り)とアロマ(中煎り)の2種類から選ぶことができ、今回はビターをチョイスしました。
こちらで提供されているコーヒーは、金沢市の人気自家焙煎珈琲店「アリーカフェ」さんの豆を使用されているそうです。
しっかりとコクのある濃いめの深煎りコーヒーは、一緒にいただいたベイクドチーズケーキのクリーミーな美味しさをより一層引き立ててくれます。
甘いスイーツとビターなコーヒーの組み合わせがたまらない、至福のひとときでした♡
嬉しいテイクアウトも充実
「喫茶ここには」さんでは、テイクアウトメニューも充実のラインナップです。
本日いただいた、スイーツやチキンオーバーライス、自家栽培米粉のピザがお家でも楽しめます♩
テイクアウトは事前予約しておくのがおすすめ。詳しくは公式Instagramをチェックしてみてください。
さらに店頭では、素材にこだわった身体に優しい焼き菓子などのおやつも販売されています。
自分へのご褒美にはもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれそうですね♩
体に優しい食事や本格的なスイーツ、充実のドリンクメニューが豊富に揃う、ホッと心が温まる素敵なカフェでした。
ほっと一息、羽を休める癒しのカフェ
ちなみに「ここには」という店名は、漢字表記で「茲羽」と書くのだそう。
店名には「ここで羽を休めて、また羽ばたいてほしい」という、店主さんの温かで優しい想いが込められています。
その言葉通り、訪れるだけで身体も心もふんわりとほどけていくような、美味しくて居心地の良い癒しの空間が広がっていました♡
みなさんもぜひ、日々の忙しさを忘れてホッと一息つきに「喫茶ここには」さんへ足を運んでみてくださいね♩
| 店舗名 | 喫茶ここには (茲羽) |
| オープン日 | 2026年6月24日(水) |
| 住所 | 石川県羽咋市旭町コ112-2 |
| 営業時間 等 | 【営業時間】 11:00～17:00 【定休日】 公式Instagramをご確認ください。 【駐車場】 有り |
| 公式SNS | 公式Instagram |
| 取材動画 | Instagramリール動画での紹介はこちら |
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