2026年10月16日(金)、金沢市神田に新しくオープンした「CO’MON CO’MON(コモンコモン)」。
「国産小麦・長時間発酵・高加水」にこだわった自家製パンと、こだわりのコーヒーが楽しめる注目のお店です。
いしかわスタイルスタッフが早速取材にお伺いしました!
開店から大行列


午前10時オープンですが、平日の10時半頃に訪れた際には、すでに大行列ができていました!
早くも注目を集めている人気店のようです。お店の方によると、スムーズに購入したい方は、朝9時半頃から並んで
待つのがおすすめとのこと。訪問を予定している方は、少し早めに足を運ぶとよさそうです。
小麦100%使用の自家製パン


水分をたっぷり含ませた生地が特徴の高加水パン。しっとり、もちもちとした食感と、小麦本来の豊かな風味を楽しめます。
シンプルなパンだからこそ、生地そのもののおいしさをじっくり味わえるのも魅力です。
塩パンやベーグル、スコーンなど、パンの種類も豊富で、どれを選ぼうか迷ってしまうほど!
さらに、ショーケースには朝ごはんにもぴったりなサンドイッチも並んでいました。
見た目もおいしそうで、思わず手に取りたくなる一品。パン好きにはたまらないラインナップです。

店内の奥へ進むと、イートインスペースもありました。
朝ごはんにぴったりのプレートメニューも用意されているので、購入したパンやコーヒーとともに、ゆったりとした朝のひとときを過ごせます。
おいしいパンを味わいながら、ほっと一息。忙しい日常を忘れて、至福の時間を楽しめそうですね。
こだわりの淹れたてコーヒー

自家製パンと一緒にコーヒーも楽しめます。焼きたてのパンと香り豊かなコーヒーは、相性抜群。
朝ごはんにパンとコーヒーをゆっくり味わったり、お気に入りのパンとともにほっと一息ついたりと、思い思いの時間を過ごせます。イートインスペースで、こだわりのパンとコーヒーを楽しむ贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

パンやコーヒーをテイクアウトして楽しむのもおすすめです。
お気に入りのパンを持ち帰って自宅でゆっくり味わうのはもちろん、コーヒーと一緒に購入して、お出かけのお供にするのもいいですね。朝ごはんやランチ、ちょっとした休憩時間にもぴったり。
自分へのご褒美に、おいしいパンとコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
| 店舗名 | CO’MON CO’MON |
| オープン日 | 2026年10月16日(金) |
| 住所 | 石川県金沢市神田2丁目5-12 |
| 営業時間 等 | 【営業時間】Cafe 月·火·水·金·土 10:00-15:00 Bakery 火·水·金·土 10:00-17:00 【定休日】木・日 【駐車場】あり |
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