約20年にわたり金沢で愛され続けてきた名店「TORRADO（トラド）」が、2026年10月5日(月)金沢市石引へ移転オープンしました!
古府での営業終了を惜しむ声が広がる中、待望の営業再開となった新店舗へ、いしかわスタイルスタッフが早速取材にお伺いしました。
小立野通り、金沢大学附属病院の近くへ移転オープン
新店舗の場所は金沢市石引。
小立野通りから金沢大学附属病院方向へ入った道沿いにある「パークビューハイツ」の2階に位置しています。
店舗前には「金沢ふらっとバス」の停留所があり、公共交通機関でも気軽にお出かけできます。
なお専用駐車場はありませんので、お車でお越しの際は周辺のパーキング情報をチェックしておくと安心です。
落ち着く店内で味わう、大人気店の絶品ランチ
店内はテーブル席、カウンター席があり、落ち着いてゆっくり食事を楽しめる空間が広がっています。
取材に伺ったのは平日のランチタイム。
開店して間もなく席は満席となり、人気の高さがうかがえました!
お一人でも、ご家族やご友人、小さなお子様連れでも、どなたとでも温かく楽しい時間を過ごせそうです。
お出かけの際は、あらかじめ予約していくのがおすすめですよ♩
ランチもディナーも!気になるメニューをチェック
パスタランチは、お好みのパスタにサラダ・パン・ドリンクがセットになった大満足のメニュー。
しかも、セットのパンはおかわりできるのが嬉しいポイントです♩
美味しいパスタとともに、お腹も心も満たされること間違いなしです!
なお、同店ではディナー営業も実施中。
ディナータイムでは上記写真のメニューのほかにもお店の看板メニューがあり、何度でも足を運びたくなる魅力が詰まっています。
ランチとはまた違った落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しむことができそうですね♩
絶品パスタを実食!
お待ちかねの実食です。
今回は、特別パスタランチの中から「特製カルボナーラ」と「紅ズワイのカニみそクリーム」を注文しました。
TORRADOの名物といえば、このつゆだくパスタ!
まずは「特製カルボナーラ」をいただきます。
濃厚なクリームはチーズの香りが豊潤でプリッとしたパスタがよく絡みます。
一口食べるとあまりの美味しさに唸るほど!
こんなに美味しいパスタは初めて食べた、というくらいの衝撃と感動でびっくりでした。
続いていただいた「紅ズワイのカニみそクリーム」は、カニみその豊かな香りが口いっぱいに広がり、これまた絶品の一皿。
どちらも大満足の味わいに、すっかり魅了されてしまいました…!
パスタを楽しんだら、濃厚なソースにパンを浸して食べる至福のひとときが楽しめます。
パンをおかわりして最後までソースを余すことなく味わえるのが、たまらない嬉しさです♩
また、セットのサラダも彩り豊かで、ひよこ豆の食感と特製ドレッシングの美味しさが際立つ絶品の一皿でした。
食後のコーヒーまでしっかりと堪能し、幸せな気持ちで満たされる大満足のランチタイムとなりました。
石引の「TORRADO」で、特別なひとときを
素敵な店主さんと絶品パスタ。
お店で過ごす時間は、身も心も満たされる至福のひとときでした。
約20年、金沢で愛され続ける温かな魅力が詰まった「TORRADO」。
その居心地の良さと美味しさにすっかり魅了され、早くも「また必ず訪れたい」と感じる特別な取材となりました。
古府から石引へと移転オープンした「TORRADO」へ、みなさんもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
| 店舗名 | TORRADO (トラド) |
| 移転オープン日 | 2026年10月5日(月) |
| 住所 | 石川県金沢市石引1丁目5-26パークビューハイツ201 |
| 営業時間 等 | 【営業時間】 ランチ 11:30〜15:00 (14:30L.O) ディナー 18:00〜21:00 【定休日】 日曜・水曜夜・その他不定休 【駐車場】 なし(お近くのコインパーキングをご利用ください。) |
| 公式SNS | 公式Instagram |
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