きままに😊お寺のカフェで癒しの時間
テレ金ちゃんの佐野ゆきほです🍚
津幡町の歴史あるお寺「慶専寺」さんにあるカフェ☕✨
築100年超えの蔵を改装してできた店内では
ご住職が焙煎したコーヒーに…
パティシエの店長が作るカレーやスイーツなど
華やかで美味しい逸品に出会えます♥
🍛こだわり無水カレー 1,200円
トマト、ナス、ホウレンソウ、エノキ、マイタケなど
野菜の水分とうまみだけで作ったグルテンフリーのカレーです✨
お米は、津幡町の河合谷産ですよ♪
とても彩り豊かな一皿ですね✨
オレンジ色のものは、すりおろしたオレンジの皮で
うまみたっぷりなカレーの後味をさわやかにしてくれます💕
紫色のものはコーンフラワーで
消化を助ける効果があるとされるハーブです♪
ナッツやカカオニブ(焙煎したカカオ豆をくだいたもの)も入っており
色んな食感が楽しめるのも嬉しいポイント♥
🍎山のタタン・ルージュ(コーヒーセット) 1,380円
慶専寺の住職が焙煎したコーヒーを楽しむことができますよ。
全体的にやわらかい味わいで美味しいです♪
「山のタタン・ルージュ」は
ほぼリンゴまるごとをキャラメルとからめています💕
リンゴのシャキシャキ感が最高です！！
土台にクランブル(クッキー)が敷き詰められていたりと
カレー同様、こちらも食感にこだわりが♥
表面はフランボワーズでグラサージュ(コーティング)しており
ぷるんとした食感が楽しい
まさに食感パラダイスなケーキです✨
フレッシュさが残ったリンゴとキャラメルのほどよい甘さが相性抜群💕
シナモンをきかせたカスタードクリームのソース(アングレーズソース)をかけて
味変も楽しんでみてくださいね♪
こちらはギャラリーも兼ねていて
津幡町出身の版画家、谷内正遠さんの作品が展示・販売されています✨
足を運ぶ価値あり👍✨自信を持っておススメできるお店です😊
| 店舗名 | 慶専寺cafe蔵 |
| 住所 | 津幡町上河合ハ６６ |
| 営業時間 | 10:00~16:00 |
| 定休日 | 月曜～木曜 |
| 店舗公式SNS | Instagram (@kyosenzi.cafekura) |
| さののきままゴハン | Instagram(@kimamagohan_telekin) YouTube(テレ金ちゃんねる【テレビ金沢 公式】) その他の「さののきままゴハン」で紹介されたお店の情報は以下をご確認ください。 【さののきままゴハン】食レポ記事まとめ｜金沢・加賀・能登のグルメ情報をチェック！ |
༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶
「もっと石川の魅力を広げたい！」「知らないままなんてもったいない！」
そんな想いから、テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」のレギュラーコーナーである「さののきままゴハン」（佐野アナウンサーがきままに食レポ！）で放送された食レポ情報を「いしかわスタイル」でも紹介するコラボ記事を2026年1月より開始しました！
༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶
※当サイト上の全ての掲載情報は、あくまでも掲載時点における情報であり、当サイトに掲載後、事前に予告することなく名称や内容などの改廃を行う場合や、時間の経過により掲載情報が実際と一致しなくなる場合などがあります。
※表示エラー等が出る場合は再読み込みをお試しください。
