9月3日（日）に白山市藤波に焼き菓子専門店の「RUSTIC（ラスティック）」がオープンしました。
食感にこだわったカヌレやマドレーヌ、フィナンシェ、サブレなどを販売しています🍪
ご夫婦で作り立ての美味しさを味わってほしいという本店。オープン早々すでに2回目の来店のお客様もいらっしゃるとのことで、洋菓子好きには見逃せないお店ではないでしょうか！？
※※※※店主さまからのコメント※※※※
マドレーヌ、フィナンシェ、サブレなどミニサイズでグラム売りをしているのが当店の特徴です！
おすすめはシュケットで、シュー生地にパールシュガーをまぶしてあるお菓子なのですが、焼き立てが本当に美味しくて皆さんに食べて頂きたいです！❤️（湿度が高くすぐにしなっとしてしまうのでこまめに焼いています）
あとカヌレは主人がかなりこだわってます！ まわりがなるべく薄くカリッとした食感（ガリッとは🙅）、中がモチッと（ムチッとは🙅）、そしてラム酒がしっかりと効いたカヌレを目指しています。 あとは定休日が曜日で決めておらず、どの曜日がお休みの方でも来店出来るようにしています。
ぜひお待ちしております✨
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| 店舗名 | RUSTIC(ラスティック) |
| オープン日 | 2023年9月3日（日） |
| 場所 | 白山市藤波一丁目5-5 |
| 営業時間 等 | 11:00～16:00 不定休（原則週4日営業） |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/rustic.593/ |
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