11月10日(金)、金沢市木倉町に厳選した牛肉の炭火焼きと北陸の新鮮な食材を味わえる居酒屋「木倉町さんぼ」がオープンしました!
牛肉はオーナーが厳選した鹿児島県から直送した黒毛和牛『さくら牛』を使用。メインは牛タン・牛はらみで、丁寧に焼き上げた炭火の香ばしさと肉の旨味が口いっぱいに広がるそう🤤 また、北陸の新鮮な食材を使用したメニューも多数揃っており、加賀野菜から日本海の海鮮、ジビエまで幅広く楽しむことができるようです。
店内は全席オープンキッチンに面したカウンターで、炭火焼の香りや、炎の臨場感を『五感』すべてを使って感じることができるとのこと🔥美味しいお料理とお酒を楽しみながら、非日常的な空間を味わえる素敵なお店ですね☺✨
****店主様からのコメント****
厳選した牛の炭火焼きと北陸の新鮮な食材を味わえる居酒屋です🍺
メインの牛たん、牛はらみは炭火の香ばしい香りと、絶妙な火加減でじっくり火入れします。
他にも、鹿児島県から直送の黒毛和牛さくら牛を使った一品料理が数多くあり、それらを 全席オープンキッチンを囲むお席の前でライブ感ある調理で仕上げていきます!✨
ぜひお待ちしております!
******************
店舗名 | 木倉町さんぼ |
オープン日 | 2023年11月10日(金) |
場所 | 〒920-0988 石川県金沢市木倉町6-9 テナント2号室 |
営業時間 等 | 月・水・木・日:18:00~23:00 金・土・祝前:18:00~02:00 定休日:毎週火曜日(不定期でお休みする場合あり) |
公式サイト | https://sambo-kigura-kanazawa.com/index.html |
公式SNS | https://www.instagram.com/sambo_kanazawa/ |
※当サイト上の全ての掲載情報は、あくまでも掲載時点における情報であり、当サイトに掲載後、事前に予告することなく名称や内容などの改廃を行う場合や、時間の経過により掲載情報が実際と一致しなくなる場合などがあります。