3月6日、金沢市長町に「HARIO CAFE 金沢店」がオープンしました！
歴史ある武家屋敷跡の街並みに、耐熱ガラスメーカーとして世界的に知られるHARIOの直営カフェが登場。5店舗目にして北陸初出店となる注目のお店に、早速いしかわスタイルスタッフも伺いました！
観光客の方はもちろん、地元の方にもぜひ知ってほしい、その魅力をたっぷりとご紹介します♡
歴史ある街並みに佇む、特別な一軒
お店があるのは、金沢の人気観光地長町武家屋敷跡。風情ある土塀や石畳の道を進むと、歴史的な建物の中に洗練された雰囲気の「HARIO CAFE」が見えてきます。
伝統的な景観に溶け込みつつも、どこか新しさを感じる店構えに、入る前からワクワクしてしまいますね♡
和モダンで落ち着く、居心地のいい店内
一歩足を踏み入れると、和の趣と現代的なデザインが融合した心地よい空間が広がります。
窓からは中庭の美しい緑が眺められ、観光地の中心にありながら、静かで落ち着いた時間が流れます。
カウンターやテーブル席のほか、6人がけの広めのテーブル席も。程よく孤立した空間になっているので、ファミリーやグループでもゆったり過ごせそうです♪
店内の花瓶などもHARIO製品で統一されており、どこを切り取ってもおしゃれです♡
HARIOの器具で楽しむこだわりのコーヒー
老舗耐熱ガラスメーカー・HARIOが「器具を実際に使って、その良さをゆっくり楽しんでほしい」という想いで始めたのがこの「HARIO CAFE」。丁寧に淹れられたサイフォンコーヒーやドリップコーヒーを、機能美あふれるHARIOの器具で楽しむことができるんです♪
コーヒーは定番の「DARK BLEND」、紅茶のように華やかな質感が特徴の「ETHIOPIA SIDAMO」と、期間限定ブレンドの3種類。季節ごとの味わいも楽しみのひとつです。特別な一杯を求める方には、時価で提供される「V60 ドリップコーヒー トップロットコレクション」もおすすめ。
さらに嬉しいことに、全てのドリンクには加賀市のパティスリー『Hiver bosque（イヴェールボスケ）』の焼菓子が添えられています。
自分で注ぐ楽しさも♪五感で味わうセットメニュー
HARIO CAFE 金沢店では、ドリンクと一緒に楽しめる魅力的なセットメニューが用意されています。
・バゲットホットサンドセット（バジルチキンチーズ）
・テリーヌショコラセット
・チーズケーキセット
今回は「サイフォンコーヒー（DARK BLEND）」と「バゲットホットサンド」をチョイス。運ばれてきた瞬間、ガラスの器具がキラキラとおしゃれで一気にテンションが上がってしまいました♡
コーヒーは自分でカップに注ぐスタイル。ふわっと香りが広がる瞬間を間近で楽しめます♪
「DARK BLEND」はダークチョコレートのように重厚でコクがありながらも、後味はすっきり。透明感のある味わいで、とても飲みやすい一杯でした！
ホットサンドは、柔らかいチキンとバジルの風味が食欲をそそり、とろ〜り溶けたチーズとバゲットの相性も抜群！とっても美味しかったです♪
また、この日は食べられませんでしたが、「テリーヌショコラ」と「チーズケーキ」は名古屋の人気ベイクショップ『Pine Fields Market（パインフィールズマケット）』から取り寄せているこだわりの品だそう。
次はケーキも絶対に食べよう！と心に誓いました♡
繊細なガラスアクセサリー「HARIO Lampwork Factory」
店内には、自社ガラスを使用したアクセサリーブランド「HARIO Lampwork Factory」のアイテムも展示・販売されています。
ピアスやネックレス、リングなど、職人さんの手仕事が光る繊細なデザインばかりです。
HARIOが製造する耐熱ガラスは、熱に強いだけでなく、ガラスを伸ばしたり繋げたりしやすく、加工性に優れているのが特徴。
そのため、耐熱ガラスならではの軽やかで繊細なフォルムを表現できるのだそう。
さらに、一般的なガラスに比べて比重が軽く、身につけていて負担を感じにくいのも嬉しいポイントです♪
東京・日本橋をはじめとする全国9カ所の工房で生産しており、そのなかで石川県内には2つの拠点があります。能登半島地震後の雇用創出や復興支援を目的に作られたそうで、地域とのつながりを感じられる取り組みにも注目です。
金沢店では、冬の風物詩を表現した「雪つり」や、水引をイメージした「結び」など、ここでしか出会えない限定アイテムも登場。金箔をあしらったドレッシーなシリーズも素敵です♡
ガラスなので「割れてしまったら……」と心配になるかもしれませんが、どうぞご安心を♪耐熱ガラスは修理ができる素材なので、万が一割れてしまったり、金具が劣化したりしても、お直しして末永く愛用し続けることができます。
ここ金沢店でも修理の受付を行っているので、もしもの時も直接相談できるのが心強いですね！
おうち時間が楽しくなる♪ 厳選のこだわりアイテムが勢揃い
カフェで使用しているドリッパーやサーバーなど、厳選されたHARIO製品もその場で購入できます。人気の「ドリッパースイッチ」のほか、カフェ限定のドリップバッグや手ぬぐい、コースターなどはお土産にもぴったり！
「お家でもこの味を再現したい」「お気に入りの道具でカフェ気分を楽しみたい」と思ったら、ぜひチェックしてみてくださいね♪
誰でも気軽に、心地よい時間を
全国各地から集まったというスタッフさんたちは、海外経験が豊富で外国語が堪能な方も多いんです！
「敷居が高そうに見えるかもしれないけれど、もっと地元の人にも気軽に、日常的に愛されるお店にしたい」と、気さくな笑顔で話してくださいました。
窓の外の中庭を眺めながらのんびり過ごすのはもちろん、スタッフさんとの何気ない会話も、ここを訪れる楽しみのひとつになりそうです♪
歴史ある街並みの中で、日常を離れてホッと一息つける「HARIO CAFE」。
コーヒーとガラスが織りなす、やさしくて心ときめくひとときを、ぜひ体験してみてくださいね♡
| 店舗名 | HARIO CAFE 金沢店 |
| オープン日 | 2026年3月6日(金) |
| 住所 | 〒920-0865 石川県金沢市長町2丁目2-29 |
| 営業時間 等 | 【営業時間】 10:00 ～ 17:00 【定休日】 年末年始 【駐車場】 専用駐輪場、駐車場なし |
| 公式サイト | 公式サイト |
| 公式SNS | 公式Instagram |
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