【8/24(土)】令和6年産新米「ゆめみづほ」が発売開始！【米心石川】

いしかわスタイルの運営会社である米心石川は、令和6年産 新米ゆめみづほを8月24日（土）より販売開始します！
「ゆめみづほ」は2003年に登場した石川県のオリジナル早生品種です。
適度な粘りとサッパリとした口あたりが特徴のひとめぼれを親に持ち、その良食味を受け継いでいます。粒の大きさは中程度ですが、粒厚があるため口の中で粒の存在感を感じられます。

ゆめみづほの特徴

①さめても美味しさが長持ちするお米です。
･･･お弁当やおにぎり、どんぶりにもおすすめです。

②あっさりした味わいなので、繊細なおかずの味の邪魔をしません。
･･･繊細な味わいの海鮮料理にも合います。

③さらっとした粒感があり、のどごしを感じます。
･･･コシヒカリに比べると粘り気が少なく、さらっとした触感がカレーなどに合います。

※当サイト上の全ての掲載情報は、あくまでも掲載時点における情報であり、当サイトに掲載後、事前に予告することなく名称や内容などの改廃を行う場合や、時間の経過により掲載情報が実際と一致しなくなる場合などがあります。