しゃぶ葉で昨年約320万皿提供し大好評だった「初夏の牛たんフェア」が2025年5月15日(木)より、限定開催されます!今年はより多くのお客さまにお楽しみいただけるよう、昨年の倍量を準備。しゃぶ葉自慢の牛たんを心ゆくまでお楽しみください!
① 超人気企画『牛たんフェア』が待望の復活!今年は昨年の倍量をご用意
初夏の暑さにぴったり“レモンハーブだし”が今年も復活!牛たん×爽やかレモンの最強タッグをご堪能ください。
② 仙台名物牛たん焼きをイメージ!“仙台風コクまろ味噌だし”&“とろろ”食べ放題
しゃぶ葉ファン考案の生姜香る風味豊かな“味噌だし”は、〆にもぴったり!公式おすすめは味噌ラーメン!
③ しゃぶ葉に“檸檬堂”が帰ってきた!今年もオリジナルレモンサワーが作れちゃう
すかいらーくお食事券1,000円分や檸檬堂アソートが100名様に当たる記念キャンペーンを今年も開催!



しゃぶ葉夏の定番人気だし復活!さっぱり“レモンハーブだし”

レモンハーブだし
鶏がらスープとレモン果汁に柑橘系の爽やかな香りが特徴のコブミカンの葉を加え、牛たんによく合う酸味と香りが楽しめるだしです。ひとつの鍋につき、+110円(税込)で追加できます。
《牛たん食べ放題コースをご注文のお客さまは、+100円(税込110円)のレモンハーブだしが無料》

\〆におすすめ!さっぱり爽やか/
冷やしレモンラーメン
レモンハーブだしに、中華麺・お好みの具材を入れ、取り皿に盛り付け。最後に氷を入れればひんやりラーメンに!
牛たんと言えば!『しゃぶしゃ部』が考案した“仙台風コクまろ味噌だし”

仙台風コクまろ味噌だし
“仙台の牛たんの雰囲気”をお楽しみいただける新だしを開発いたしました。味噌の濃厚な味わいとコクで、牛たんと相性抜群な、食が進む新だしです。
《開発者のコメント》
6種の味噌&豆板醬と、鶏&豚がらの白湯を2種ブレンドしたおだしです。個性の異なる複数種の味噌やブイヨンを掛け合わせることで、味に深みや奥行きをもたせました。
しゃぶ葉公式おすすめ!初夏の牛たんフェアの楽しみ方4選
【1】薬味コーナーのお好みのたれ・薬味で作った、オリジナルたれで楽しむ!
牛たんの旨味にぴったりな“ねぎ塩だれ”


韓国定番調味料でコクをプラス!

相性◎サラダバーにある『サムジャン』
ごま油で香ばしく風味豊かに!

相性◎サラダバーにある『サムジャン』
【2】野菜を巻いて“シャキシャキ”食感を楽しむ

《限定復活》小ねぎ
牛たんによく合う“小ねぎ”が限定復活!軽く湯がいた小ねぎをお肉で巻いて、アレンジを楽しめます。
【3】味噌だしの王道〆アレンジ“味噌ラーメン”

濃厚な味わいの味噌だしに、中華麺を入れて、味噌ラーメンに!アクセントに、にんにくや食べるマー油を追加するのもおすすめ!
【4】新登場“とろろ”&“仙台風コクまろ味噌だし”を使った期間限定の〆ものも!

ふわふわ味噌雑炊
残っただしにご飯を入れて、とろろ&玉子を投入!ふわっふわな雑炊をお楽しみいただけます。
※玉子別売り 1個+55円(税込)

味噌とろろうどん
お肉や野菜の旨味がつまっただしに、とろろ・うどんを入れ、柚子胡椒を合わせてお楽しみいただけます。
《復活!》 “檸檬堂×ドリンクバー”でオリジナルレモンサワーを作って楽しめる!

しゃぶ葉のアルコールメニューに、「檸檬堂うちわりレモン」が復活!
お好みの炭酸飲料(ソフトドリンク)で、簡単に美味しい檸檬堂サワーが完成。ソフトクリームをのせて、レモンフロートサワーなども楽しめます!

\ 合計100名に当たる!SNS投稿キャンペーンを開催 /

<注意事項>
・景品は選べません
・20歳未満の方は応募できません(20歳未満者の飲酒防止の為)
・当選者のみにDMをお送りいたします
・撮影時には他のお客さまのご迷惑にならないようご注意ください
・他アカウントの画像を盗用していると判断した場合、抽選の対象外といたします
商品名 | 初夏の牛たんフェア |
発売日 | 2025年5月15日(木)~ 7月中旬 ※販売期間は予定。予告なく販売を終了する場合がございます |
販売先 | しゃぶ葉全店 石川県の店舗はこちら |
公式サイト・チラシ | しゃぶ葉 公式HP |
公式SNS | Instagram X(旧Twitter) |
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