【5/19(日)】金沢伝統野菜「里芋植え付け体験会」@金沢市伝燈寺 ~アルファ米おこわのプレゼントも！~【要事前申込】

5月19日(日)、金沢市伝燈寺町にて「里芋植え付け体験会」が開催されます！
金沢の伝統野菜である「金澤伝燈寺里芋」の植え付けを体験できる貴重な機会ですので、
申込フォームより応募し、ぜひご参加ください✨

金沢伝統野菜「金澤伝燈寺里芋」とは

金沢市中山間地域には伝燈寺町があり、そこには傳燈寺（伝燈寺）というお寺があります。
昔からこのあたりは湿田地帯で、れんこん、くわいぐらいしか栽培していませんでした。
そこで、お米の代わりに栽培を始めたのが里芋だったそうです。今から三百年以上前、伝燈寺の千岳宗仭禅師が京都より持ち帰った里芋（たね芋）の栽培を村人にすすめ、やがて加賀全体に広まったと言われています。それが金澤伝燈寺里芋のルーツです。
現在では、多くの里芋は交配が進み品種改良されています。そんななかで、金澤伝燈寺里芋は品種改良もゲノム編集も為されていない、本来の里芋のまま続いた伝統野菜のひとつです。

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