3月15日（日）、のと里山空港にて「能登まるごと味覚まつり」が開催されます。能登牡蠣の炭火焼きやキッチンカーなど、能登の食材を使った美味しいものが大集合！
ステージイベントや奥能登の酒蔵トークイベント、先着150名様に空港オリジナルタオルが当たるスタンプラリーなど内容盛りだくさん♪
ぜひ公式サイトで詳細をご確認ください。
| イベント名 | 能登まるごと味覚まつり |
| 開催日時 | 2026年3月15日（日） 10:00～15:00 |
| 開催場所 | のと里山空港（仮設飲食店街NOTOMORI 及びのと里山空港ターミナルビル内） 〒929-2372 石川県輪島市三井町洲衛10-11-1 |
| 内容・特記事項 | 【内容】 ① 能登牡蠣を堪能！炭火焼コーナー 【会場：ＮＯＴＯＭＯＲＩ前】 ＊席数 約60席 ＊能登牡蠣（6個1000円）のほか、魚介類・干物・肉串等も販売予定 ②露店・キッチンカー 【会場：ＮＯＴＯＭＯＲＩ前】 ③ 奥能登の酒×NOTOMORI 【会場：ＮＯＴＯＭＯＲＩ内】 奥能登の４社の酒蔵によるトークイベントを開催します。 参加者には、オリジナルグラスをプレゼント。各社のお酒の試飲もできます。NOTOMORI店舗では、奥能登の酒飲み比べや、セットメニューを販売します。 ＜奥能登の酒蔵トークイベント＞ 参加費無料。 各回定員30名（20歳以上の方限定） 10時10分～ 能登ワイン（ワイン） 10時50分～ 松波酒造（日本酒） 11時30分～ 日本醗酵化成（焼酎） 12時10分～ HEIDEE WINERY ハイディワイナリー（ワイン） トークイベントに参加を希望される方は「うぇるかむ奥能登」より申込が必要です。 （定員に達し次第、募集終了） 申込はこちら ＜飲み比べセットメニュー販売〉 ＊芽吹食堂 選べる能登日本酒(1合)とおつまみ1種（1650円） 選べる能登日本酒（1合）とおつまみ2種（1870円） ※おつまみ…「輪島フグのたたき」、「穴水町たんぽぽファームジャージ牛の肉味噌」 ＊まだら館 純米吟醸（２種）、純米酒（１種）セット（1500円） ※お酒の種類は当日のお楽しみ！ ④数量限定・無料！ふるまい料理【会場：３階見学者デッキ前】 ＊奥能登の海藻の粕汁 ＊ふきのとうの天ぷら ※数量限定のため、なくなり次第終了 ⑤能登各地の伝統的な太鼓演奏【会場：２階出発ロビー】 【会場：NOTOMORI前】 10:00～ 輪島キリコ太鼓SORA※イベントオープニングステージ（雨天中止） 【会場：２階出発ロビー】 11:00～ 和太鼓『鼓友』 11:30～ 輪島キリコ太鼓保存会 12:00～ 氷見有磯太鼓保存会 13:00～ 志賀天友太鼓 13:30～ 黒島天領太鼓 14:00～ 和倉いでゆ太鼓保存会 14:30～ 石崎豊年太鼓 響友会＆一徹 ⑥能登まるごと味覚まつりスタンプラリー【会場：各店舗、３階見学者デッキ前】 ＊対象店舗で500円以上の購入でスタンプ（シール）を3個集めて『のと里山空港マフラータオル』などの景品プレゼント（先着150名） ※スタンプ１～２個でも参加賞あり（無くなり次第終了） |
| 公式サイト | のと里山空港公式サイト |
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