米粉タイムズは、米粉グルメを食べることができる飲食店情報や料理人監修米粉レシピ、有識者コラムなど、お米・米粉に関わる情報が全て揃うポータルサイトです。
米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局が、農林水産省「米・米粉消費拡大対策事業」の一環として、2023年8月2日(水)より、お米や米粉の魅力を広め、皆様にお米や米粉をより身近に感じていただき、食していただけることを目的とした取り組み「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」の一つとして公開されました。
誰でもご自宅で簡単に作れるサクサク・ふわふわ・もちもちの米粉レシピや、米粉アンバサダーが家庭用に創作したレシピが紹介されています。
YouTubeでは作り方を紹介するレシピ動画も配信されていますよ。
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