きままに😊国産牛の本格牛カツ
テレ金ちゃんの佐野ゆきほです🍚
一口目から、その柔らかさに心を奪われちゃう！
カフェ＆ダイニング ロゾさんの牛カツ✨
薄衣に包まれた牛ヒレ肉は、口の中でうま味とともにほぐれます♥
牛カツ大好きなのでわくわくで伺いました💕
優しい色合いの店内には、テーブル席とカウンター席があります。
🥩国産牛ヒレかつ御膳 2,390円
人気ナンバー１！！
国産食材と自家製にこだわった御膳は、
小鉢やデザートもついた大満足なセット！
ヒレかつはレアがおすすめとのことですが、
焼き台で好みの焼き加減にもできます。
肉の食感を楽しめる薄衣が特徴的✨
つけだれは、黄身だれ か ポン酢 が選べます。今回は黄身だれをチョイスしました。
まずは、わさび＋粗塩でいただきます！
ひとくち食べると、ふにゃっとした食感が最高💕
そして、黄身だれもヒレかつに相性抜群です！！
ヒレかつを食べた後は、黄身だれをご飯の上にかけると…
ご飯の甘さ黄身の甘さが前に出てくる、最高の締めでした💕
🐟店主のきまぐれ御膳 2,390円
人気ナンバー２！
きまぐれ御膳で今回いただいた「鯛のふくさ焼き」は、お魚の旨みや塩味とふくさの甘みが絶品！
炒り卵までは火を通さない一歩手前の状態で仕上げるのがポイント✨
🥬オードブル 3,600円～
テイクアウトも人気で、お弁当やオードブルも✨
オードブルは季節限定も含めて2種類あるとのこと！
お料理の味わいも、ハート形の卵焼きなどの愛らしさも
ご主人の優しさを感じられるごはん時間が過ごせました🥢♪
| 店舗名 | Cafe & Dining Roseau (ロゾ) |
| 住所 | 金沢市窪２―５５１ |
| 電話番号 | ０７０－９０７６－５２４２ |
| 営業時間 | 【昼】11:30~14:30L.O. 【夜】17:30~20:00L.O. ※食材が無くなり次第終了。夜は予約がおすすめ |
| 定休日 | 月曜、不定休 |
| 店舗公式SNS | Instagram(@cafedining_roseau) |
| さののきままゴハン | Instagram(@kimamagohan_telekin) YouTube(テレ金ちゃんねる【テレビ金沢 公式】 |
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「もっと石川の魅力を広げたい！」「知らないままなんてもったいない！」
そんな想いから、テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」のレギュラーコーナーである「さののきままゴハン」（佐野アナウンサーがきままに食レポ！）で放送された食レポ情報を「いしかわスタイル」でも紹介するコラボ記事を2026年1月より開始しました！
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