「地産地消」を目的に「買う・作る・食べる・学ぶ」体験ができるイベントを開催されます！
今回のテーマ食材はみんな大好き「梨」です！
「加賀しずくお料理教室」だけは事前予約・抽選になりますが、ぜひ応募してみてはいかがでしょうか✨詳しくは公式ホームページをご確認ください。
県産食材マルシェ
梨、れんこんなど、石川県産のおいしい旬の食材が並びます！
新鮮な野菜を農家さんから直接購入し、食材の魅力やオススメの食べ方を発見してみよう！
○ 出店農家さん（順不同）
JA金沢市、（株）金沢ちはらファーム、越田夏未
ちょべさ、ぶるベジ、（農）井口グリーンワークス
JA能美、ひらみゆき農園、（農）あいかみ
2日のみ・プルチナポリ
3日のみ・1.2.3Labo、山立会食堂、家族野菜tsugutsugu、かほくファマ女
加賀しずくお料理教室
大人気の 県産食材お料理教室！
今回は「加賀しずく」のスイーツ2品を作ります♪
≫チラシはこちら ≫詳細はこちら
○ メニュー
レシピ１．加賀しずくのカップケーキ
レシピ２．加賀しずくのクレープ
○ 日時 ※内容はすべての回で同様
① 9月2日（土） 10：30～12：30
② 9月2日（土） 14：00～16：00
③ 9月3日（日） 10：30～12：30
④ 9月3日（日） 14：00～16：00
○ 参加費 無料
○ 定員 各回16名（1組4名まで）
○ 講師 加藤キッチンスタジオ 代表 加藤重和 氏
♦ お申込みはこちらの申込フォームから
応募締切：8月21日（月）
※抽選の上 ご当選者の方にのみ8月25日（金）までにご連絡を差し上げます。
当選のご連絡がない場合は、ご参加いただけません。
HUM&Go#フェア
館内カフェ「HUM&Go#」で
石川県オリジナル大玉梨「加賀しずく」を使った 特別メニューを期間限定で販売！
○加賀しずくのクリームソーダ
爽やかな梨と弾けるソーダが相性抜群！
秋の味覚をぜひご賞味ください♪
食べもの本棚
図書館のたくさんの蔵書の中から 梨をはじめとした県産食材に関する本を展示
食材の歴史や特徴を知って、もっとおいしく食べよう！
そのほか、県産食材PRブースやお楽しみ企画も…！？
ぜひ「食と本のコラボ」を楽しみにお越しください！
| イベント名 | いしかわビブリオマルシェ（梨） |
| 開催日時 | 2023年9月2日（土）～3日（日）各日9：30～ |
| 開催場所 | 石川県立図書館 屋外広場ほか （石川県金沢市小立野2丁目43番地1） |
| 公式サイト・チラシ | 公式サイト：https://inz.or.jp/informations/news/2023/08444/ チラシはこちら |
| 公式SNS |
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