【9/1(日)】金沢市兼六元町にリノベーションホテル「HOTEL AO KANAZAWA」開業！「食処 金沢 酢重」「金沢 鮨 松の下」も同時オープン！

9月1日(日)金沢市兼六元町に、北陸の食と心地よい空間で寛ぐオーベルジュスタイルのリノベーションホテル「HOTEL AO KANAZAWA」が開業しました！
もとは1966年に建てられた6階建てのビル「北陸会館」でしたが、外観は昔日の面影を残しながら内部が改築・改装され、上質で快適、機能的なホテル空間に生まれ変わっています。客室は5タイプの全15室で、サウナを備えたスイートルームもあるそうです。9月中はプレオープン企画として特別価格で利用できる宿泊プランが用意されていますのでぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね！

「食処 金沢 酢重」、「金沢 鮨 松の下」が同時オープン！

ホテル開業に併せて、1階・B1階には2フロアに繋がるメインダイニング｢食処 金沢 酢重｣、2階には｢金沢 鮨 松の下｣がオープンしました。

「食処 金沢 酢重」では、北陸の海で獲れる魚や能登牛、地元野菜や魚醤などを用いた料理を主役に、店内で精米しオリジナルの銅釜で炊き上げた白米、自家製漬物など、こだわりぬいた和食が楽しめます。宿泊していなくても朝食から夕食、呑み処として気軽に利用できるそうですよ。

「金沢 鮨 松の下」では、北陸の魚介を主役にした本格的なお鮨と吟味されたお酒を、7mを超える一枚板のカウンター席でゆっくりと楽しめるそう。昼・夜の時間共に、「食べ放題コース」と「小袖寿司2貫＋お好み8貫コース」が用意されています。

観光客の方だけでなく地元の方にもおすすめな兼六園目の前のホテルとダイニング。ぜひ大切な方とのひとときに利用してみてはいかがでしょうか。

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