2026年4月14日(火)、体験型金箔スイーツ「金箔まんじゅう 百万石の花小判」が発売されます。
今井金箔・清香室町・JA全農いしかわ・米心石川の4社共創でつくられた、金沢でしか味わうことのできない、金箔スイーツとなっております。
加賀百万石の食の価値をギュッと詰め込んだ白いおまんじゅうに、伝統ある「縁付金箔」を貼る体験がセットになっており、おいしいだけでなく思い出にも残るスイーツとのこと。
所要時間は約10分。予約不要で楽しめるのも嬉しいポイントですね!
ぜひこの機会に、石川県産のこだわり食材でつくられた「金箔まんじゅう 百万石の花小判」を体験し、味わってみてはいかがでしょうか♩


こだわりの石川県産食材



生地には石川県産「ひゃくまん穀」の米粉を使用し、加賀野菜のさつまいも「五郎島金時」を使った餡に大粒の「能登大納言小豆」を散りばめました。
金箔まんじゅう箔貼り体験の流れ

金沢箱の歴史や特長、金沢の和菓子文化、原材料の石川県産農産物についてスタッフがご紹介します。

ふわりと舞う金箱の軽さや指先の緊張感、約1万分の1ミリという極限の薄さを体感してください。

ご自身作の金箔まんじゅうは、近隣の風景と一緒に撮ってからお召し上がりいただくのもオススメです。
| 商品名 | 金箔まんじゅう 百万石の花小判 |
| 発売日 | 2026年4月14日(火) |
| 内容 | 金箔まんじゅう 百万石の花小判 箔貼り体験付き 税込1,500円 所要時間 約10分 予約不要 |
| 販売先 | 【今井金箔 本店】 〒920-0968 石川県金沢市幸町7−3 【今井金箔 広坂店】 〒920-0962 石川県金沢市広坂1丁目2−36 |
| 公式サイト・チラシ | 今井金箔 公式サイト 清香室町 公式サイト 米心石川 公式サイト JA全農いしかわ 公式サイト |
| 公式SNS | 今井金箔 Instagram 清香室町 Instagram 米心石川 Instagram JA全農いしかわ Instagram |
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