【2/1(木)~2/29(木)】フードピア金沢2024＠金沢市内各地~石川の冬を彩る食のイベント~

2月1日(木)~2月29日(木)の期間中、金沢市内において「フードピア金沢2024」が開催されます。
「フードピア金沢」は、観光閑散期となる冬の当地の活性化を目的として、最も食材が豊富な冬に「食」をテーマにしたイベントとして1985年より始まりました。最も食材が豊富な冬の食をテーマに、金沢芸妓、老舗、金澤町家といった、金沢ならではの地域資源を生かした多様なイベントが楽しめます。

冬の金沢　“いいコト、いいモノ、いい食”めぐり

湯涌温泉や兼六園、小立野寺院群など、金沢の街なかに家族や友人と一緒にお出かけして、街なかで行われるコトや街なかにあるモノ、そして街なかで食べる食で金沢の街なかを楽しめます。詳細は公式ホームページにてご確認ください。

金澤町家“食”めぐり

「金澤町家」とは金沢市内で昭和25年以前に建てられた木造住宅の総称で、現在約5800軒あります。武家屋敷・足軽屋敷、町家、近代和風住宅など建築様式は多様ですが、風土や文化に適した職人技と住まい手の知恵が随所に見られるのが特長です。金沢には多くの町家が継承され、まちなみに今もなお“金沢らしさ”を残しています。風情ある建物やまちなみをめぐり、金沢の魅力を再発見してください。詳細は公式ホームページにてご確認ください。

金澤老舗よもやま話　※前売りチケット必須

金沢で創業100年以上の企業が集まる「金澤老舗百年會」。会員企業の経営者などを講師に迎え、伝統ある文化や老舗としての心意気を聞きながら、金澤老舗百年會会員のお店でお食事を堪能できます。前売りチケットのお申し込み方法やその他詳細は公式ホームページにてご確認ください。

雪見のうたげ　※前売りチケット必須

情緒溢れる茶屋街で芸を磨き、金沢の歴史と共にその伝統を受け継いできた金沢芸妓。「雪見のうたげ」では、艶やかなお座敷文化を気軽に楽しめます。会場では、踊りやお座敷太鼓などが披露され、金沢芸妓とのひとときをお楽しみ頂けます。前売りチケットのお申し込み方法やその他詳細は公式ホームページにてご確認ください。

お家でもフードピア

金沢の味 レシピ動画
金沢の冬の味覚の女王「香箱ガニ」を使ったレシピと、県を代表する海産物「甘えび」のレシピ動画が公式ホームページで公開されています。ご自宅でお気軽に金沢の味を再現できるよう、簡単レシピにアレンジしてあり、お家でもフードピアをお楽しみいただけます。なお、過去のレシピ動画はフードピア金沢公式Youtubeチャンネルで見られます。

金沢の味 家族料理教室
小学４年生から中学３年生とその家族ペアでご参加いただき、地元の旬の食材を使った料理や郷土料理を実際に作って、味わって、若い世代に金沢の味を伝えていきます。詳細は公式ホームページにてご確認ください。

フードピア金沢2024 Instagram投稿キャンペーン

Instagramでハッシュタグ「#フードピア金沢2024」とコメントをつけて「あなたのオススメする金沢・石川の『食』の写真」「『フードピア金沢2024』開催事業での参加風景（食事・景色等）の写真」を投稿してください。抽選で15名様に石川県の特産品がプレゼントされます。詳細はこちらをご確認ください。

その他協賛事業

「フードピア金沢2024」の開催期間に合わせ、市内のホテルや飲食店など各所で様々な協賛イベントが行われ、食の祭典を盛り上げています。詳細は公式ホームページをご確認ください。

※当サイト上の全ての掲載情報は、あくまでも掲載時点における情報であり、当サイトに掲載後、事前に予告することなく名称や内容などの改廃を行う場合や、時間の経過により掲載情報が実際と一致しなくなる場合などがあります。