きままに😊和定食とケーキのお店
テレ金ちゃんの佐野ゆきほです🍚
今回は、和食料理人(板前さん)とパティシエご夫婦のお店をご紹介💕
つまり最強タッグのご夫婦が営むお店、その名も「食堂sasanqua」さんです😊
季節のメッセージが添えられたメニューに、旬を感じる定食、やさしいスイーツまで
すべてが“優しい”癒しのお店です✨
店内もナチュラルな雰囲気で、テーブル席とカウンター席があります。
🥢サザンカ定食 2,750円
(デザート・ドリンク付き)
早速、ご主人が担当している和定食からいただきます！
こちらの定食は、二十四節気の暦ごとに献立が変わるとのこと✨
今回は、
・本日のお刺身（鯛）
・山菜 胡麻和え
・ちりめん山椒
・椎茸 青海苔
・春蕪 煮物
など…
季節感あふれる小鉢が盛りだくさん💕
【豚ロース 柚子塩】
豚ロースに柚子塩ソースがかかっており、
お肉の素材の風味がしっかりと味わえる一品です✨
柚子塩の塩気と爽やかさがお肉の甘みを引き立てています♥
【白魚 卵とじ】
おだしが染みていてうまみたっぷりです💕
【ホタルイカ 黄身酢】
酢の酸味を黄身がマイルドにしてくれていて、
まろやかな味わいが最高です✨
そしてなんと、ご飯は陶器のおひつで提供されます！
最後までホカホカご飯を堪能できますよ♪
🍰てんさい糖のシュークリーム 350円
奥さまが担当されているスイーツもいただきます♪
バター多めのクッキーを乗せて焼いた生地は、
ザクっと食感がたまりません💕
口どけが良く、クリームとも相性抜群！！
お店でお食事して、ケーキをテイクアウトして家でも楽しむ💕そんな楽しみ方もできますよ！
１つ１つが美味しくてしみじみ味わっちゃう♪
素敵なお店でした♪
| 店舗名 | 食堂sasanqua |
| 住所 | 金沢市石引２丁目６－１１ |
| 電話番号 | ０７６－２０４－６７４８ |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30~14:30 【カフェ】14:30~18:30(火・水のみ) 【ディナー】18:00~22:00(木・金・土のみ) |
| 定休日 | 日、月曜 |
| 店舗公式SNS | Instagram(@shokudo_sasanqua) |
| さののきままゴハン | Instagram(@kimamagohan_telekin) YouTube(テレ金ちゃんねる【テレビ金沢 公式】) その他の「さののきままゴハン」で紹介されたお店の情報は以下をご確認ください。 【さののきままゴハン】食レポ記事まとめ｜金沢・加賀・能登のグルメ情報をチェック！ |
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「もっと石川の魅力を広げたい！」「知らないままなんてもったいない！」
そんな想いから、テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」のレギュラーコーナーである「さののきままゴハン」（佐野アナウンサーがきままに食レポ！）で放送された食レポ情報を「いしかわスタイル」でも紹介するコラボ記事を2026年1月より開始しました！
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