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「もっと石川の魅力を広げたい！」「知らないままなんてもったいない！」
そんな想いから、テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」のレギュラーコーナーである「さののきままゴハン」（佐野アナウンサーがきままに食レポ！）で放送された食レポ情報を「いしかわスタイル」でも紹介するコラボ記事を2026年1月より開始しました！
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きままに😊絶品！炭火ハンバーグ
テレ金ちゃんの佐野ゆきほです🍚
美味しい！という噂を聞いて、ずっと行きたかった炭火ハンバーグのお店「たてはん」さん✨
オシャレな雰囲気と炭火の香りに期待が高まります！
定食のハンバーグは３つですが、お客さんの食べるペースに合わせて、１つずつ焼き立てを提供するというこだわりが嬉しい💕
庭を臨める大きな窓に、
広々として開放的な店内。
炭火を囲むようにカウンター席が並びます。
🥢炭火ハンバーグ定食 1,980円
炭火焼きハンバーグ3つ＋ごはん・味噌汁おかわり無料。
1個ずつ提供されるハンバーグは焼き立て絶品です！
ハンバーグは国産牛100％で1個90g！
炭火で焼き上げると肉の脂をぎゅっと閉じ込めてふんわり仕上がります♪
炭火の香りがたまりません！
楽しさいろいろ♪こだわり薬味。
（右上から時計回り）
・ねぎ味噌
・青唐辛子オイル漬け
・にんにくスパイス
・八幡屋礒五郎使用の特製七味
・瀬戸内塩レモン
・生姜と山椒のジャオマー
（写真左）
・大野の醤油
・金沢ゆずのぽん酢
（写真右）
・大根の鬼おろし
金沢ゆずのぽん酢×大根の鬼おろし。
ゆずの酸味とおろしのシャキシャキでさっぱり！
お肉のうまみが引き立ちます♪
羽釜で炊き立てご飯は、お米マイスターに選定してもらったハンバーグに合うお米を季節ごとにブレンド。
この日は「あきたこまち」×「ミルキークイーン」でした。
お肉の美味しさを受け止めるために、ちょっとやわらかめに炊いているとのこと！
おかわり無料がうれしいですね💕
肉のうまみがぎゅぎゅっとつまった「ハンバーグ」に、種類豊富な「薬味」、そしてこだわり「ごはん」！
目の前のごちそうに夢中になること間違いなし✨
私は同僚とのランチで利用しましたが、おしゃれな空間なのでデートにも良いかもしれませんね☺💕
| 店舗名 | 炭火ハンバーグたてはん |
| 住所 | 金沢市稚日野町北７７番地 |
| 電話番号 | ０７６－２０４－８００９ |
| 営業時間 | 【２部制】11:00~15:00/17:30~21:00 |
| 定休日 | 水曜・第２、第４火曜 |
| 店舗公式SNS | Instagram(@tatehan_kanazawa) |
| さののきままゴハン | Instagram(@kimamagohan_telekin) YouTube(テレ金ちゃんねる【テレビ金沢 公式】) |
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