JA金沢市と大学生が共同で開発した、規格外の加賀野菜を使ったSDGsな「加賀れんこんクリームソーダ」。
こちらの新商品が、JA金沢市加賀れんこん部会が2022年から導入しているキッチンカーにて、8月20日(日)から販売開始されました！
年間に生産される600トンのうちの約10%の規格外れんこんを、材料として全て活用しているとのこと。
しばらくは試験的にキッチンカーのみでの販売となりますので、気になる方は下記公式Instagramより、キッチンカー出店情報をチェックしてみてください！
＜今後の出店情報＞※8/24時点
８月２７日（日）１０時～１７時
チャリティーイベント「２４時間テレビ 愛は地球を救う」 テレビ金沢本社会場
９月２日（土）・３日（日）９時３０分～
石川県立図書館「いしかわビブリオマルシェ」
【9/2(土),9/3(日)】いしかわビブリオマルシェ（梨）＠石川県立図書館 | いしかわスタイル (ishikawa-style.com)
| 商品名 | 加賀れんこんクリームソーダ |
| 発売日 | 2023年8月20日(日) |
| 価格・内容量 | ストロベリー、メロン、マンゴーの3種類 各350円(税込) |
| 販売先 | 加賀れんこんフードトラック |
| 公式SNS | JA金沢市加賀れんこん部会 公式Instagram |
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