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【11/3(金)】「どんたく生鮮市場 和倉店」オープン！@七尾市
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【9/30(土)】金沢市藤江北に創作料理「和菜（かずな）」がオープン！
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【11/1(水)】8番らーめんより「8番流ちゃんぽんらーめん」「チーズ餃子」が新発売！【期間限定】
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【10/5(木)】金沢市本町に日本料理店「田丸茶寮」がオープン！
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【11/6(月)】チャンピオンカレーにホワイトソースをかけた 「ホワイトカレー」が新発売！
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【11/1(水)】「飲むわらびもちバナナ」新発売！@とろり天使のわらびもち 金沢伏見台店【期間限定】
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【10/19(木)】河北郡津幡町に「大衆酒場きんぼし」がオープン！
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【9/28(木)】金沢市片町に「とり焼肉 飛鶏」がオープン！
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【11/1(水)~12月末(予定)】「コッペ亭」×「ベビースターラーメン」コラボ商品期間限定で販売開始！
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バウムクーヘンの総選挙にて、石川県の「ツキトワバーム（ピスタチオ）」が4位にランクイン！【ファイナルクーヘン総選挙 2023秋】
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【11/1(水)】ハレの日にぴったりな金箔入りサイダー「金箔コトブキサイダー」が発売！
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【10/27(金)~】すたみな太郎でトゲズワイガニ食べ放題！@金沢店
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