ユネスコ無形文化遺産に日本の「伝統的酒造り」が登録されたことを記念し「匠のわざと日本の文化を未来へ紡ぐ 伝統的酒造りシンポジウム」が開催されます。「伝統的酒造り」に関するわざや歴史・文化を体験できるほか、石川県の伝統芸能の鑑賞、北陸の食や工芸品の制作体験を通じて、石川県の文化的魅力を感じられるイベントとのこと。
伝統的酒造りに携わる方々や著名人の方のお話が聞ける貴重な機会になりそうですね。
ぜひこの機会に、酒造りの伝統的なわざを体感してみてはいかがでしょうか。
| イベント名 | 匠のわざと日本の文化を未来へ紡ぐ 伝統的酒造りシンポジウム |
| 開催日時 | 2025年1月25日(土)・1月26日(日) 10:00〜16:00（開場時間9:30） |
| 開催場所 | 金沢港クルーズターミナル 〒920-0332 石川県金沢市無量寺町リ65 |
| 内容・特記事項 | 【参加費】 入場無料 一部、物販コーナーやキッチンカーなどは有料です。 【内容】 シンポジウムコンテンツの詳細・タイムテーブルは公式サイトをご確認ください。 ※フードやドリンクメニューは数に限りがありますので、なくなり次第終了となります。 ※ 20歳未満の方の飲酒は固くお断りいたします。年齢確認のため、身分証を確認させていただく場合があります。 |
| 公式サイト・チラシ | 公式サイト |
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