【12/8(金)】能登町崎山に「能登まるまる餃子店」がオープン！

2023年12月8日(金)、能登町崎山に「能登まるまる餃子店」がオープンしました！
皮には自家栽培の米粉をまぜてモチモチサクサクの食感に、餡には能登しいたけのと115や能登産の卵・国産豚を使用した、能登では珍しいホワイト餃子を味わえるお店です🥟
定番の餃子はもちろん、炒飯や餃子の皮で作った担々麺や親鳥の炭火焼きなども販売されているとのこと。
震災を乗り越え、復興に向けて少しずつ前進されています。熱々の餃子を味わいに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか🌟
※※2月13日追記　店主さまより※※
現在、自分で作ったお米を粉にして餃子の皮に混ぜていますが、この震災の為、今年はお米作りが出来ない可能性があります。また、中の具に使用している能登115の乾燥椎茸も今年は手に入るかわからない状態です。
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