8月7日(月)より、旬の果実を贅沢に使ったフルーツソースの「かき氷スイーツ」が、金沢ホテル1階レストラン「DINING TSUZUMI」にて提供開始されました！
歴16年の山岸パティシエがレシピ開発から手がけたかき氷スイーツは、バニラアイスクリームを忍ばせたふわふわかき氷に、自家製の練乳、ヨーグルトソースをトッピングし、仕上げにお客様ご自身で果肉の入った濃厚フルーツソースをかけてお召し上がりいただく贅沢なスタイル。
素材を活かした濃厚ソースはすべて手作り。パティシエが目利きした旬の果実「芒果（マンゴー）」と「無花果（いちじく）」のふたつの味からお選びいただけます。
| 商品名 | かき氷スイーツ |
| 提供期間・時間 | 2023年8月7日(月)～ 午前11時30分～午後10時00分（※ランチタイムからのご提供となります） |
| 価格・内容量 | 各800円（税込） |
| 販売先 | ホテル金沢１階「DINING TSUZUMI」 石川県金沢市堀川新町１−１ |
| 公式サイト | ホテル金沢公式サイト |
| 公式SNS | |
| お問合せ | ホテル金沢お問い合わせフォーム |
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