2023年11月4日（土)～11月5日（日）に道の駅一向一揆の里にて「白山鳥越そばまつり ～新そばまつり～」が開催されます。
蕎麦どころ鳥越に地元のお蕎麦屋さんが集まり、収穫したばかりのそば粉を使って、打ちたて茹でたての美味しいおそばを食べくらべ。地元の特産やご当地グルメの出店もあります。
紅葉が見ごろを迎える山々を見ながら、お腹をおそばで満たしませんか。ぜひ暖かい恰好でお出かけください。
そば以外のグルメテントで提供される品目は以下の通りです。
・そば玉ぜんざい
・そばだんご
・子持ち鮎、岩魚の塩焼き
・ジビエ串焼き、ジビエフランク
・牛ステーキ串、厚切り塩タン串
・肉巻きおにぎり串、焼き鳥
・焼き牡蠣 ・お団子、笹餅などの和菓子
・赤飯、混ぜご飯
・アメリカンロングポテト
・メロンパンアイス
・焼き芋
・生ビール等アルコール …などなど
同時開催！道の駅一向一揆の里内直売所｢食彩館せせらぎ｣にて「食彩館せせらぎ 秋の収穫祭」 開催
テーマは｢鳥越産新そば解禁と白山麓の秋の恵みを祝う２日間｣。
・道の駅一向一揆の里直売所｢食彩館せせらぎ｣内にてソフトクリームをお買い上げの方に、地元鳥越で採蜜された｢そばみつ（そばの花の蜂蜜）｣を無料トッピングいたします（希望者のみ）。
・｢食彩館せせらぎ｣前にて、新そばの｢お持ち帰り手打ち生そば｣を屋外販売。ご自宅へのお土産にどうぞ。
・4日(土)は、同じく屋外にて｢金澤やまぎし養蜂場｣のハニードリンク試飲＆販売会を行います。
・同じく4日(土)屋外にて、占い付きベビーカステラ｢こちらベビーカステラの販売があります。
・5日(日)は、屋外に明治安田生命の健康チェックブースを開設。血管年齢などを測定してもらえます。 ・｢食彩館せせらぎ｣内そば処でも、当日より地元産新そばをお出ししますので、新そばまつり会場が寒い…という方には、こちらでのお食事もおすすめです。
・直売所｢食彩館せせらぎ｣内では、秋の野菜の他、お餅や堅豆腐、お菓子などの白山麓のお土産品を揃えておりますので、ぜひお立ち寄りください。
| イベント名 | 白山鳥越そばまつり ～新そばまつり～ |
| 開催日時 | 2023年11月4日（土)～5日（日）10：00～15：00 |
| 開催場所 | 「道の駅一向一揆の里」周辺 (石川県白山市出合町甲３６) |
| 内容・特記事項 | 駐車場：有 近隣に駐車場を多数ご用意しておりますが、混雑が予想されますので、ご了承ください。 |
| 参考サイト・チラシ | https://www.urara-hakusanbito.com/festival/detail_1007.html https://www.hokuriku-michinoeki.jp/contents/event/?article=000053 |
| 参考SNS | https://www.instagram.com/michinoeki_ikkoikkinosato/ |
過去の新そばまつりの画像
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