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【3/25(土)】「極生プリン専門店いけ田野々市総本店」リニューアルオープン！！
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【5/21(日)】金沢市青草町にPETRA BAKE&COFFEEがオープン！
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【6/8(木)】米と麹の乳酸菌ドリンク「ANP71 ブルーベリー」新発売【福光屋】
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【6/1(木)】「発酵食大学」が企画した発酵定期便、販売開始！
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【5/1(月)】加賀みそ味のクリームチーズ発売！【カナカン】
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【6/6(火)】生酒「夏やすみ 爽涼微発泡 2023」夏季限定で新発売【福光屋】
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【4/18(火)】にし茶屋街に町家食堂 晴れやか オープン！
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【4/29(土)】金沢市片町に「金沢カレー＆ハントンライス だいだい(橙)」がオープン！
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【4/25(火)】金沢市粟崎町に焼肉 山ちゃんがリニューアルオープン！
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【6/1(木)】ひゃくまん穀おにぎりなど、マイハートブランド夏の新商品が7種発売！【米心石川】
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【6/12(月)】レモニカ×ヤマザキビスケットがコラボ！「レモンパックミニ レモネード味」新発売【期間限定】
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【5/15(月)】野々市市にＨｉ Ｃｈｅｅｅｓｅ！（ハイチーズ）がオープン！
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