【11/2(土),11/3(日)】白山鳥越新そばまつり@白山市

2024年11月2日（土)～11月3日（日）に道の駅一向一揆の里にて「白山鳥越新そばまつり」が開催されます。 蕎麦どころ鳥越に地元のお蕎麦屋さんが集まり、収穫したばかりのそば粉を使って、打ちたて茹でたての美味しいおそばを食べくらべ。地元の特産やご当地グルメの出店もあります。
紅葉が見ごろを迎える山々を見ながら、お腹をおそばで満たしませんか。ぜひ暖かい恰好でお出かけください。

そば以外のグルメテントで提供される品目は以下の通りです。
・そば玉ぜんざい
・子持ち鮎、岩魚の塩焼き
・ジビエ串焼き、ジビエフランク
・牛ステーキ串
・焼き鳥
・焼き牡蠣、焼きイカ
・アメリカンロングポテト
・メロンパンアイス
・焼き芋
・生ビール等アルコール …などなど

同時開催！道の駅一向一揆の里内直売所｢食彩館せせらぎ｣にて「食彩館せせらぎ 秋の収穫祭」 開催

テーマは｢鳥越産新そば解禁と白山麓の秋の恵みを祝う２日間｣。
・道の駅一向一揆の里直売所｢食彩館せせらぎ｣内にてソフトクリームをお買い上げの方に、地元鳥越で採蜜された｢そばみつ（そばの花の蜂蜜）｣を無料トッピングいたします（希望者のみ）。
・両日とも｢食彩館せせらぎ｣前にて、新そばの｢お持ち帰り手打ち生そば｣を屋外販売。ご自宅へのお土産にどうぞ。
・両日ともベビーカステラのキッチンカーが来店！
・2日(土)は、同じく屋外にて｢金澤やまぎし養蜂場｣のハニードリンク試飲＆販売会を行います。
・同じく2日(土)屋外にて、明治安田生命の健康チェックブースを開設。血管年齢などを測定してもらえます。
・｢食彩館せせらぎ｣内そば処でも、当日より地元産新そばをお出ししますので、新そばまつり会場が寒い…という方には、こちらでのお食事もおすすめです。
・直売所｢食彩館せせらぎ｣内では、秋の野菜の他、お餅や堅豆腐、お菓子などの白山麓のお土産品を揃えておりますので、ぜひお立ち寄りください。

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